Auteur(s)
François Grünewald
Nom du média
Grain de Sel n°31
Pagination
p. 22
01/06/2005
Le développement des sociétés rurales est un patient processus d’accumulation, de capitalisation, d’adaptation. C’est aussi la mise en œuvre d’interactions complexes tout au long de filières « produits » et la création de nombreux liens de dépendance, notamment avec la sphère urbaine. C’est surtout, dans de nombreux cas, la mise en place, génération après génération, de stratégies de gestion des risques et d’adaptation aux situations de « stress ».François Grünewald
Grain de Sel n°31
p. 22